【免烤5步做】大理石纹/抹茶慕斯蛋糕
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自己做甜品吧，给生活加点甜！
用料
| 饼干 | 130克 |
| 黄油 | 60克 |
| 酸奶 | 50克 |
| 抹茶粉 | 20克 |
| 吉利丁 | 3片 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 牛奶 | 250克 |
【免烤5步做】大理石纹/抹茶慕斯蛋糕的做法
饼干碾碎，加入融化的黄油，在模具中翻拌均匀压实。可依据个人口味加少许酸奶一同翻拌。
![「免烤5步做」大理石纹/抹茶慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "「免烤5步做」大理石纹/抹茶慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张")
吉利丁片冷水泡软后，放入加热的牛奶中，加细砂糖，搅拌溶解。
![「免烤5步做」大理石纹/抹茶慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张]( "「免烤5步做」大理石纹/抹茶慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张")
淡奶油加柠檬汁加细砂糖打发，与上一步牛奶吉利丁液混合翻拌均匀，【原味慕斯糊】get！！！
![「免烤5步做」大理石纹/抹茶慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张]( "「免烤5步做」大理石纹/抹茶慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张")
抹茶粉加淡奶油搅拌均匀过筛，倒入一半原味慕斯糊翻拌均匀，【抹茶慕斯糊】get！！！
![「免烤5步做」大理石纹/抹茶慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张]( "「免烤5步做」大理石纹/抹茶慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张")
将原味慕斯糊、抹茶慕斯糊交替倒入模具，用筷子划拉几下。放入冰箱冷藏3小时，吹风吹一下模具外沿，用杯子顶出，脱模开吃！
![「免烤5步做」大理石纹/抹茶慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张]( "「免烤5步做」大理石纹/抹茶慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张")
第一次做，没想到成功了！
![「免烤5步做」大理石纹/抹茶慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张]( "「免烤5步做」大理石纹/抹茶慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张")
小贴士
少划拉几下，花纹会更好看一些！我这个花纹大半都融合在一起了，没忍住，多划了几下…
