烘焙美食蛋糕

快手巧克力纸杯玛芬蛋糕

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快手巧克力纸杯玛芬蛋糕的做法步骤图

此方改自君之,原方糖70克,黄油75克,不怕长胖的也可以按照原配方来,巧克力味香浓,好吃的不得了

用料  

可可粉 20克
鸡蛋 1个
牛奶 120克
红糖 50克
玉米油 50克
泡打粉 3克
低筋面粉 80克
1克

快手巧克力纸杯玛芬蛋糕的做法  

  1. 1,油,鸡蛋,蜂蜜,牛奶,盐称好搅拌均匀

  2. 2,低粉,可可粉,泡打粉称好混合均匀

  3. 3,将混合好的面粉筛入湿性材料中

  4. 4,用电动打蛋器将粉类和湿性材料搅拌均匀

  5. 5,烤箱预热,170度烤20分钟,闷一会儿取出晾凉,中途注意观察加盖锡纸

小贴士

红糖也可以用白砂糖或蜂蜜代替
没有电动打蛋器用手动也行
用黄油代替玉米油更香
怕长胖的还可以减油减糖,但不保证效果
泡打粉是必须的不能减
此方可以做六个

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