可可轻芝士蛋糕 本文已影响 3.24W人 用料 A、①奶油奶酪 150克（6寸） 牛奶 114克 黄油 52克 ②蛋黄 57克（3个） ③低粉 52克 可可粉 14克 B、蛋白 114克（3个） 砂糖 60克 可可轻芝士蛋糕的做法 A部分中奶油奶酪，牛奶，黄油隔水加热至融化，加入蛋黄搅匀，再加入低粉，可可粉搅匀备用B部分中蛋白和糖打字软尖峰 水浴法（开水）150度70分钟，烤箱门夹木条
