红糖 全麦巧克力饼
本文已影响
2.44W人
哈 喜欢吃巧克力 又考虑健康……所以 做了这款相对健康的小饼 ……
用料
| 黄油 | 30克 |
| 全麦粉 | 150克 |
| 全蛋 | 一只 |
| 红糖 | 30克 |
| 无糖可可粉 | 20克 |
| 纯奶 | 50-60克（看干湿随加） |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 黑巧、黑巧豆 | 量 随意 |
红糖 全麦巧克力饼的做法
黄油 室温加红糖 手动打发……
加入 已经打匀的 全蛋液 分3次倒入黄油里……搅拌均匀
全麦粉 、可可粉过筛入黄油盆中搅拌 ……再加入巧克力碎和巧克力豆 搅拌均匀即可
![红糖 全麦巧克力饼的做法步骤图 第2张]( "红糖 全麦巧克力饼的做法步骤图 第2张")
最后把面团用保鲜膜包住放冰箱冷藏30分钟……拿出后将面团整形成条状……拽成18克大小的面团 用手指按压成小饼 ……预热烤箱5分钟 后180°上下火 中层烤25分钟
![红糖 全麦巧克力饼的做法步骤图 第3张]( "红糖 全麦巧克力饼的做法步骤图 第3张")
小贴士
个人觉得整形随意按压 边缘不整齐更好看
