红茶黄油曲奇 本文已影响 2.83W人 消耗冰箱最后一点黄油 用料 黄油 120克 白砂糖 40—60克(看个人喜好) 低筋面粉 168克 蛋黄 1个 捷荣红茶粉 5克 奶茶粉(或奶粉) 10克 红茶黄油曲奇的做法 室温软化黄油 加砂糖 打发黄油后加蛋黄打发均匀 筛低筋面粉搅拌 加红茶粉 加奶茶粉,搅拌至无干粉 冷藏两小时塑形 切块放置于铺好油纸的烤盘 160度20分钟 使用空气炸锅等完全冷却后翻面,看是否还软,若软再烤个五分钟。 冷却品尝。