抹茶/巧克力饼干 本文已影响 6.79K人 用料 黄油 120克 抹茶粉 5克 低筋面粉 240克 可可豆 适量 蛋黄 2个 细砂糖 70克 可可粉 4克 抹茶/巧克力饼干的做法 黄油室温软化,加糖打发至黄油发白 分次加蛋液,搅拌均匀 加入过筛后的低劲筋粉和抹茶粉(或可可粉,适量可可豆)和成面团 用饼干模具压成型,放烤箱,160度10分钟 小贴士这是做一份巧克力一份抹茶的量