苏打饼干不含糖(雪花酥用) 本文已影响 2.79W人 单独吃也不错 也可做牛扎饼干用 嘻嘻 用料 牛奶 100克 酵母 2克 橄榄油 30克 中筋面粉 160克 玉米淀粉 40克 盐 2克 小苏打 1克 苏打饼干不含糖(雪花酥用)的做法 牛奶加酵母均匀后加入橄榄油再次搅拌均匀 如果和我一样没有低筋粉 ,就按4:1用中筋粉和玉米淀粉配 一样好吃😋 加盐 小苏打揉成面团 醒发1.5小时 三折一下擀开 再三折擀开 在三折擀成大薄片 切成2*2cm 小方块 叉子叉小孔 放烤盘 170度 25分种 小贴士这个量是2盘的量 一盘一盘烤