玛格丽特小饼(经典美味) 本文已影响 9.32K人 玛格丽特真心百吃不厌 用料 低筋面粉 50克 黄油 60克 糖粉 30克 玉米淀粉 50克 熟蛋黄 1个 玛格丽特小饼(经典美味)的做法 打发黄油 加入糖粉,低速混合 熟蛋黄放入面粉筛压成粉状至混合好的粉类中(玉米淀粉和低筋面粉提前混合好)拌匀 所有粉类放入已经打发的黄油中 用手拌匀,刮刀辅助,拌匀至油粉完全融合 分成20等份的小圆球,用大拇指压扁 烤箱160℃预热,上层烤20分钟即可