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圣诞花环曲奇,酥脆好吃,简单易学!

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圣诞花环曲奇,酥脆好吃,简单易学!的做法步骤图

哈喽~我是圆妈!马上快到圣诞节啦,大家有没有为家人朋友准备礼物呢?今天教大家做一款好看又好吃的圣诞花环曲奇,自己吃、送人都很适合哦~

用料  

低筋面粉 80克
坚果 适量
抹茶 4克
巧克力 50克
糖粉 45克
蛋白 20克
黄油 80克

圣诞花环曲奇,酥脆好吃,简单易学!的做法  

  1. 首先,把黄油室温软化至用手指能按动,加入糖粉,打发至黄油蓬松变白,少量多次加入蛋清,搅拌均匀,筛入低筋面粉和抹茶粉,一起搅拌均匀至无干粉即可

    圣诞花环曲奇,酥脆好吃,简单易学!的做法步骤图 第2张
  2. 选用8尺裱花嘴,倒入裱花袋中,加入搅拌好的面糊,在铺有油纸的烤盘上挤出花环曲奇,放入烤箱,150度,烤20分钟

    圣诞花环曲奇,酥脆好吃,简单易学!的做法步骤图 第3张
  3. 把各种坚果切碎,把白巧克力隔热水融化备用

    圣诞花环曲奇,酥脆好吃,简单易学!的做法步骤图 第4张
  4. 曲奇烤好取出放凉,先沾上白巧克力液,再撒上坚果碎,放在铺有油纸的烤盘上,自然凝固就可以啦!

    圣诞花环曲奇,酥脆好吃,简单易学!的做法步骤图 第5张

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