心想是橙🍊橙香饼干，不打发更省力

水果和饼干的结合真的是非常好吃，既有饼干的酥脆，又有橙子的香气。秉承我一惯懒打发的作风，继续使用不打发，搅搅拌拌就做好的曲奇配方❗️仍然酥到掉渣哟～

用料  

心想是橙🍊橙香饼干，不打发更省力的做法  

1. 材料准备。
   黄油软化到用手可以轻松按个坑的程度。

2. 加入糖粉，搅拌均匀。
   

3. 分三次加入常温全蛋液，每一次都要搅拌均匀后再加入下一次。使用手动打蛋器进行搅拌就可以。

4. 蛋液完全被黄油吸收，以后加入低筋面粉。

5. 活成柔软的面团。

6. 借助油纸，将其正行为圆柱体。直径跟橙子大小差不多。放冰箱冷冻20分钟。

7. 取出切片厚度大约0.3厘米。

8. 橙子切到你能切的最薄的程度。用厨房纸沾去水份。也不用十分干，至少两面都轻压一下。

9. 将粘去水分的橙子贴在饼干上面。

10. 165度，烘烤12至15分钟。饼干边缘微微上色即可。

11. 表面晒糖粉装饰。
    我说一下口感。饼干是很酥脆的，橙子有一点咬劲，口感非常奇特。我没有去皮，也没有感觉苦。怕苦的小伙伴，可以把皮去掉。友情提示：去掉皮以后非常难切薄片……

小贴士

我用的烤箱是柏翠K55，🍑灵犀专卖店报我名字：1180