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减脂利器【无黄油无牛奶苏打饼干】

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减脂利器「无黄油无牛奶苏打饼干」的做法图解 做法步骤

最近经常收到一些私信给我说,饭最近黄油价钱上涨,能不能出一些不用黄油的饼干食谱呀。这就安排,无黄油无牛奶的苏打饼干,减脂利器,不用担心热量,又能快速补充体力。需要注意的是,擀得越薄越好,越薄越酥脆

用料  

低粉 100g
植物油 20g
小苏打 1g
1g
酵母 1g
温水 50g

减脂利器【无黄油无牛奶苏打饼干】的做法  

  1. 准备材料。

    减脂利器「无黄油无牛奶苏打饼干」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 酵母+温水,搅拌均匀。

    减脂利器「无黄油无牛奶苏打饼干」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 低粉+植物油+小苏打+盐,搅拌均匀。

    减脂利器「无黄油无牛奶苏打饼干」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 酵母水倒入面粉中,搅拌成团。

    减脂利器「无黄油无牛奶苏打饼干」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 再揉搓一下,成光滑面团,盖上保鲜膜,静置20分钟。

    减脂利器「无黄油无牛奶苏打饼干」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 静置好的面团,擀薄,再三折折起来,重复3-4次。

    减脂利器「无黄油无牛奶苏打饼干」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 转移到烤盘里,继续擀薄,越薄越好。用模具压出形状。

    减脂利器「无黄油无牛奶苏打饼干」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 叉子叉孔。

    减脂利器「无黄油无牛奶苏打饼干」的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 烤箱150度12-15分钟,取出完全冷却后会变脆。

    减脂利器「无黄油无牛奶苏打饼干」的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 烤出来颜色会比较深,但很脆哦。

    减脂利器「无黄油无牛奶苏打饼干」的做法图解 做法步骤 第11张

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