烘焙美食饼干

巧克力豆酥饼

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巧克力豆酥饼的做法步骤图,怎么做好吃

亲子饼干,好吃易操作,女儿最喜欢!杏仁粉一定要加,是整个饼干的灵魂。

用料  

室温软化黄油 120克
糖粉 90克
室温全蛋 1个
低筋面粉 170克
杏仁粉 50克
泡打粉 4克
耐烤焙巧克力 100克

巧克力豆酥饼的做法  

  1. 糖粉和面粉提前过筛

  2. 软化黄油加糖粉搅拌均匀

  3. 鸡蛋加入黄油和糖粉的混合物中搅拌均匀

  4. 加入过筛面粉和泡打粉搅拌均匀

  5. 加入杏仁粉搅拌均匀

  6. 加入一半巧克力豆搅拌

  7. 面团做好以后,称量出每个20克的一个球,放在烤盘里,然后用手掌压一下,再撒巧克力豆

  8. 上下火170度烤15分钟

小贴士

可加入可可粉和抹茶粉烤出来其它口味

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