茶余饭后饮品

解锁喜茶芝士奶盖

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解锁喜茶芝士奶盖的做法图解 做法步骤

喜茶芝士绿研死忠粉,调试了各种材料的比例,终于百分百还原喜茶芝士奶盖的味道!!!所有材料不能删减,不能替换,请大伙儿备齐材料再做,味道绝对让你惊喜

用料  

奶油奶酪(先单独隔温水软化成糊状,再加淡奶油搅打) 30克
全脂牛奶 30克
淡奶油 140克
炼奶 8克
15克
海盐或食用盐 1克
任何你爱喝的茶,冲泡后,加糖浆,冷藏 适量

解锁喜茶芝士奶盖的做法  

  1. 任何你爱喝的茶,加糖浆或者蜂蜜,冷藏备用。

    解锁喜茶芝士奶盖的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 所有材料(除茶叶水)放入搅拌杯中搅打至浓稠流动的状态。

    解锁喜茶芝士奶盖的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 缓慢把打好的奶盖倒入杯中,撒上抹茶粉。

    解锁喜茶芝士奶盖的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 奶盖想要多厚就多厚

    解锁喜茶芝士奶盖的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 尽情享受吧 😋

    解锁喜茶芝士奶盖的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 炼奶和海盐是点睛之笔,大家来试试吧。

    解锁喜茶芝士奶盖的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

☘️茶叶水请加甜味后冷藏,热的茶叶水,奶盖会融化。
☘️海盐风味和食盐不一样
☘️奶油奶酪cream cheese,不是芝士粉哦
☘️炼奶是点睛之笔,之前调了很多次都少点感觉,直至加了炼奶,完美了。
☘️请用电子秤精准测量材料,所有材料不能删减或者替代,改变比例会导致奶盖下沉,谢谢。

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