前几天网购了一箱柠檬
为了消耗库存,做了一罐蜂蜜柠檬片👉蜜渍柠檬
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用料
🍯蜂蜜柠檬片🍋蜜渍柠檬的做法
柠檬的个数没要求,只要容器够用可以多放几个,我的罐子小,只做了三个
将柠檬用盐水泡半小时,然后再用盐将柠檬表面的蜡和污迹搓干净,冲洗后备用。
将柠檬切片,使出自己最大的刀功尽可能切薄,边切边把核去掉。
取一个干净无水的容器,放一片柠檬舀一勺蜂蜜
按上述方法一片片放入
密封好,放入冰箱冷藏保存,两到三天后开始使用就可以了。
小贴士
蜜渍好的柠檬,每天取出一片柠檬再加点罐内的蜂蜜汁,加入温水冲泡,补充维C