茶余饭后甜品

零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼

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零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼的做法步骤图

🎀今天分享的麻薯手指饼,外酥里糯,越吃越好吃!搅一搅,拌一拌,制作无难度,新手小白也没问题哦!

用料  

米粉 150克
奶粉 10克
牛奶 120克
玉米油 20克
鸡蛋 1个
细砂糖 15克
蔓越莓干 20克

零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼的做法  

  1. 准备好所用的材料。

    零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶、玉米油、鸡蛋、细砂糖,放入盆中。

    零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼的做法步骤图 第3张
  3. 用打蛋器搅拌均匀。

    零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼的做法步骤图 第4张
  4. 倒入糯米粉和奶粉。

    零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌至细腻无颗粒状态。

    零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼的做法步骤图 第6张
  6. 加入切碎的蔓越莓干。

    零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼的做法步骤图 第7张
  7. 继续搅拌均匀。

    零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼的做法步骤图 第8张
  8. 面糊装入裱花袋中。

    零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼的做法步骤图 第9张
  9. 挤到模具上。

    零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼的做法步骤图 第10张
  10. 送进预热好的烤箱中,170度烤25分钟。

    零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼的做法步骤图 第11张
  11. 每家烤箱温度不同,温度时间自行调节。

    零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼的做法步骤图 第12张
  12. 外酥里糯,越吃越好吃!

    零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼的做法步骤图 第13张

小贴士

不同品牌的糯米粉吸水量不一样,液体可适当调节。没有手指饼模具的话,建议水量减少些,稍微浓稠点,形状容易控制。

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