不用模具也可以熬出阿胶糕

前提是得老公帮忙，切糕需要较大力气

用料  

不用模具也可以熬出阿胶糕的做法  

1. 枣用烤箱烤干，我用的是70度，看完嘎嘣脆，直接拿着吃也可以，很甜。

2. 核桃烤干，我用的是电饼铛，烤完会很很香

3. 黑芝麻烤干

4. 我这玫瑰花太少了，而且是泡茶用的自己粉的话就成这效果了，不成瓣，建议自己买现成的花瓣。
   另外阿胶泡上24h以上，冬天泡的时候它会凝成一块一块的，放温水里泡泡就好了。

5. 开始熬胶了

6. 一定要熬到挂旗，我这熬的有点轻，旗没怎么挂就把东西倒进去了，后果就是胶很软

7. 把所有东西都倒进去翻炒

8. 案板上抹香油

9. 把熬好的胶倒在案板上，用擀面杖擀，但就是费老公的手，哈哈

10. 铺满案板

11. 成品

12. 凉好后开始切糕。