茶余饭后甜品

南瓜香料拿铁冰淇淋雪糕丨低碳生酮

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南瓜香料拿铁冰淇淋雪糕丨低碳生酮的做法步骤图

用料  

南瓜泥 1/2杯
浓奶油 1/2杯
咖啡 2 tbsp
肉桂粉 1/2 tsp
肉豆蔻粉 1/4 tsp
生姜粉 1/4 tsp
五香粉 1/4 tsp
丁香粉 1/8 tsp
蛋黄 2个
无糖香草甜味剂 3汤匙
橙皮碎

南瓜香料拿铁冰淇淋雪糕丨低碳生酮的做法  

  1. 中火加热南瓜米,浓奶油,咖啡和香料粉,直到变热。大约3分钟

    南瓜香料拿铁冰淇淋雪糕丨低碳生酮的做法步骤图 第2张
  2. 起一个碗,打蛋黄。在不断搅拌的同时,将热的南瓜混合物慢慢倒入蛋黄。慢慢来,避免变成蛋花

    南瓜香料拿铁冰淇淋雪糕丨低碳生酮的做法步骤图 第3张
  3. 将混合物倒入锅中,用锅铲不断搅拌以刮擦锅的侧面和底部,直到锅变厚并覆盖锅铲的背面约15分钟。一旦变稠,加入甜味剂和橙皮碎。

    南瓜香料拿铁冰淇淋雪糕丨低碳生酮的做法步骤图 第4张
  4. 将混合物倒入密封容器,冷藏至冷约2小时即可

    南瓜香料拿铁冰淇淋雪糕丨低碳生酮的做法步骤图 第5张

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