茶余饭后甜品

零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”

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零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤图

夏天快到了,雪糕冰棍是不是要整起来了,自己动手做,可以吃到超满足

用料  

奶油 1升
鸡蛋 5个
白糖 50克
炼乳 80克
奥利奥饼干 一盒

零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法  

  1. 准备一盒奥利奥饼干,掰开,把中间的奶油夹心用刀给它刮下来(不用挂的很干净)

    零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤图 第2张
  2. 用擀面杖用力给它捣碎,喜欢有颗粒感的就不用搞太碎

    零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤图 第3张
  3. 如上图,搞成这样就可以了,有碎的有小块的

    零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤图 第4张
  4. 准备5个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,我们用蛋黄,然后加50克白糖,隔热水打发

    零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤图 第5张
  5. 打发到蛋黄发白即可

    零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤图 第6张
  6. 在准备一个大碗,里面必须是无油无水,倒入一升的奶油,再加80克炼乳,(如果觉得不甜在可以加40克白糖)

    零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤图 第7张
  7. 完全打发,打发到打发器上的奶油能出现倒立的小三角

    零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤图 第8张
  8. 尝一下,不够甜可以再加入适量炼乳,然后拌匀

    零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤图 第9张
  9. 然后加入蛋黄糊,充分搅拌均匀

    零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤图 第10张
  10. 找出家里最大的乐扣,先铺一层奥利奥碎,一层冰激凌,依次类推,把整个乐扣装满

    零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤图 第11张
  11. 就像这样,最后盖上盖子,放冷冻室冻一晚上

    零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤图 第12张
  12. 浓浓的奶香,料很足,比外面卖的好吃百倍,做一次一家人都够吃的

    零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤图 第13张
  13. 完成~

    零厨艺都可以做出的麦叔叔家的“超级麦旋风”的做法步骤图 第14张

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