红枣千层糕🌸 | 补血又养颜
本文已影响
1.7W人
🍴小时候跟爸妈去喝早茶经常吃,口感清甜,而且很Q弹。后来发现自己做也是超简单,而且更健康😄
用料
红枣肉 | 300g |
A清水 | 800克煮红枣 |
马蹄粉 | 250克 |
红糖 | 200克 |
B清水 | 200g |
红枣千层糕🌸 | 补血又养颜的做法
养颜又好吃😋
材料准备好!红枣是去壳后300g哈
1️⃣红枣去核洗干净,放入800个清水小火煮30分钟2️⃣煮好的红枣稍微凉一下放入搅拌机打碎
然后过筛
3️⃣200g清水和马蹄粉搅拌均匀
4️⃣把步骤3倒入红枣水中搅拌均匀,过筛
5️⃣ 锅里放入足够的水,放入蒸盘,一层一层地蒸。
小贴士
❇️每一层舀粉浆的时候都要先搅拌。一般这个分量我蒸半个小时。每一层大火蒸大概3到5分钟,蒸至表面凝固。最后一层蒸5到8分钟。
—————————————————————————
🌠🌠最后、最后一点要凉了再切。
心急吃不了热豆腐 。还有热切无敌的丑,你会觉得自己之前的努力都是浮云