自制冰淇淋🍦(冰淇淋粉) 本文已影响 3.4W人 用料 冰淇淋粉(展艺) 100克 纯净水 300克 奶粉(金领冠) 50克 自制冰淇淋🍦(冰淇淋粉)的做法 所有材料放入容器中搅拌均匀 用打蛋器电动手动都可以~或者厨师机~我用厨师机打了四五分钟~膨胀到有刚开始混合好的液体的三倍左右大吧~ 用的卡士奶酪的小杯杯~满满8杯~放入冰箱冷冻 前天特意用手持电动打蛋器打发了十来分钟~也会膨胀~大概原来的两倍多大~最大功率我的打蛋器只有180w的~(这个是香草口味的)~图片有过滤的~电动打蛋器打出来会有泡沫~。 冰冻之后分层了,看来打发不够中途要拿出来再搅打才行~