茶余饭后甜品

杨梅荔枝糖水(强力推荐的一碗神仙水,冷热皆宜)

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杨梅荔枝糖水(强力推荐的一碗神仙水,冷热皆宜)的做法步骤图

最近看日食记,荔枝和杨梅可配煮糖水
正好家里有这两样材料,麻溜滴行动起来
搭配些芋圆、奶冻、西米等,妥妥变港甜


杨梅微酸煮过后入口即化,少许冰糖提升甜味,再搭配荔枝清甜、杨梅香、荔枝香味完全融合,这是怎样一碗神仙水。

用料  

杨梅 300克
荔枝 六七颗
冰糖 20—30克
芋圆(奶冻、水果冻、西米) 适量
500克左右

杨梅荔枝糖水(强力推荐的一碗神仙水,冷热皆宜)的做法  

  1. 杨梅清水洗几遍,然后用盐水泡半个小时(把杨梅里面小虫子逼出来),再清洗干净

    杨梅荔枝糖水(强力推荐的一碗神仙水,冷热皆宜)的做法步骤图 第2张
  2. 杨梅加入水中,加入冰糖,大火煮开,关小火煮十分钟左右
    煮到七八分钟时候加入芋圆(如果放奶冻类的,糖水放凉也加入)

    杨梅荔枝糖水(强力推荐的一碗神仙水,冷热皆宜)的做法步骤图 第3张
  3. 十分钟后,加入荔枝,再煮一两分钟即可
    (荔枝只要出味即可,不用太久,久了不好吃)

    杨梅荔枝糖水(强力推荐的一碗神仙水,冷热皆宜)的做法步骤图 第4张
  4. 趁热来上一碗,每样食材都不掉队,糖水暖暖的很舒心

    杨梅荔枝糖水(强力推荐的一碗神仙水,冷热皆宜)的做法步骤图 第5张
  5. 放凉,冰箱里冷藏三四个小时,生津止渴又解暑,无添加无负担又味美,那啥颜值也高。

    杨梅荔枝糖水(强力推荐的一碗神仙水,冷热皆宜)的做法步骤图 第6张

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