豆芽烧豆泡,爆好吃的神仙组合,强烈推荐 本文已影响 2.79W人 用料 油豆腐 130g 绿豆芽 350g 猪肉 50克 盐 2茶匙 白糖 1汤匙 味极鲜生抽 3汤匙 小葱 2根 料酒 两锅铲 豆芽烧豆泡,爆好吃的神仙组合,强烈推荐的做法 油豆泡对半切开 肉片和葱花备好 油里面放少许盐,肉炒至八九成熟盛起备用 锅内留底油,放入绿豆芽,豆芽均匀炒上油后,继续边炒边分多次少量加水,边加水边炒,每次加水量千万不能多 放入豆泡 观察豆芽已经变软后,不是之前那种直来直去的,➕料酒+白糖,翻炒片刻,➕盐+味极鲜生抽 中小火,盖上锅盖20秒,开盖翻炒,继续盖锅盖20秒 开盖翻炒,撒入葱花 谁吃谁知道