荔枝糖水 本文已影响 1.67W人 夏天是荔枝收获的季节,作为北方人,喜欢吃荔枝,又爱上火,荔枝又不好保存,可以做成糖水。 用料 荔枝 50颗 冰糖 30克 柠檬 少半个 枸杞 20粒 荔枝糖水的做法 把荔枝剥皮备用 把剥好的荔枝放在淡盐水中洗干净。 去核备用 荔枝肉放入锅中后放三碗水开火,同时放入冰糖、柠檬片和枸杞。 大火煮开,看到荔枝肉都全部飘在水面就好了,大概开火10分钟。 晾凉后,一份好喝的甜水做好了。