网红雪梅娘--象形水蜜桃教程
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喜欢就收啊,没事的时候做着吃…
用料
A料: | |
三象糯米粉 | 100克 |
三象粘米粉 | 25克 |
鹰粟粉 | 30克 |
细砂糖 | 20克 |
草莓果膏 | 150克 |
纯牛奶 | 150克 |
B料: | |
黄油 | 15克 |
保软酶 | 2.5克 |
奶油,水果适量 | |
网红雪梅娘--象形水蜜桃教程的做法
倒入100克糯米粉
加入25克粘米粉
加入30克鹰粟粉
倒入150克草莓果膏
加入150克牛奶
搅拌均匀至无颗粒
搅拌无颗粒
大火蒸15分钟左右
放至不烫手加入15克黄油
把黄油搓进去
加入2.5克保软梅搓均匀
封上保鲜放冷备用
奶油打发
切条分成剂子
搓圆至光滑
擀成面皮
挤入奶油铺上水果定把口收紧
收口
用刮板按成桃子形状
轻轻压一下
装入纸杯
水蜜桃就做好啦…