水晶果冻 本文已影响 1.5W人 女儿喜欢吃果冻,我又喜欢熬果酱,于是就有了各色各样的果冻的诞生! 用料 透明果冻粉 15g 糖 10g 凉白开 150g 果酱 1小勺 水晶果冻的做法 把糖和果冻粉称好,放入锅内 加入凉白开,小火烧开,直到糖和果冻粉化开 关火,加入各种果酱搅拌均匀,过筛,喜欢果肉的也可以不过筛! 放入盒子,碗,模具都可以 小贴士也可以用于各种慕斯的镜面,这个配方是8寸镜面