椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻 本文已影响 1.3W人 据说是私房的爆款夏日小甜品🍮用椰青,椰浆,做的椰子冻,duangduang的布丁🍮,特别好吃😋 用料 椰青 260克 牛奶 140克 椰浆 70克 淡奶油 25克 细砂糖 15-30克 吉利丁片 10克 椰子脆片 适量 椰香浓郁❗️冰凉丝滑❗️奶香椰子冻的做法 吉利丁冰水泡软 椰青取出椰汁🥥 牛奶➕细砂糖煮到糖融化 ➕椰青汁煮到60度左右 ➕泡软的吉利丁片搅匀,➕淡奶油➕椰浆搅匀 过滤一下 倒入布丁杯,冷藏4小时以上,可以冷藏过夜 表面撒椰子脆片即可