经期救星🍡红糖丸子
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前几天逛街忽然买了一包糯米粉,今天得空决定盘它😍糯米丸子软糯可口,芝麻增香,红糖俗称东方巧克力🍫 暖宫驱寒,益气补血,祛湿驱寒~经期整个人都觉得很累,做点红糖糯米丸子补补😘
用料
红糖 | 4块 |
糯米粉 | 100克 |
芝麻 | 2勺 |
热水 | 80克 |
清水 | 一碗 |
冰块 | 适量 |
经期救星🍡红糖丸子的做法
准备好材料
把热水倒进糯米粉里,先用筷子搅拌均匀,再下手揉面团
揉成表面光滑的面团
再做成小丸子
水开口放进去煮熟(糯米丸子浮起来后再煮一分钟左右就够啦)
煮熟关火后,马上放冰水里过冷。可以增加丸子的嚼劲和口感
不粘锅里放一碗水,四块男朋友送的爱心红糖。第一次用了四块红糖觉得太甜了~请根据自己口味增减红糖哦~
红糖完全融化后加入煮熟的丸子,煮成粘稠状加入芝麻,搅拌均匀,关火。
成品让我惊讶!太好看了
出锅啦!晶莹剔透,香甜软糯🥰🥰
小贴士
冰块提前准备。
红糖根据个人口味增减,我用了四块,但是觉得两块够了~哈哈哈