无蛋冰淇淋 本文已影响 1.24W人 爱倒腾黑暗料理的蓝蓝妈,忍不住又倒腾冰淇淋了 用料 奶油1000 g 椰浆300 ml 糖 80 g 果蓉 500 g 无蛋冰淇淋的做法 奶油打发至六七成 椰浆跟果泥混匀,加入糖,隔水加热至全部溶解。果泥我喜欢宝茸的果泥。纯纯的鲜果味。果泥的比例可以根据个人口味增减 将混好的果泥椰浆跟打发的奶油混匀,导入容器放入冷冻层冷冻。