超简单无需冰淇淋机的冰淇淋! 本文已影响 1.58W人 用料 淡奶油 500毫升 砂糖 20克 鸡蛋 3个 炼奶 5~10克 超简单无需冰淇淋机的冰淇淋!的做法 准备好用料,淡奶油打发前先放入冰箱冷冻层一到两个小时 先打发奶油,我用的电动打蛋器,三五分钟后奶油出现纹路放入砂糖继续打发。打蛋器可挑起立体三棱锥打发成功。 打入鸡蛋继续用勺子搅拌,搅拌均匀混合即可 放入炼奶,根据个人喜欢的口味调整甜度,也可以放一些水果,我放了榴莲泥~ 最后容器装好,盖上保鲜膜放入冷冻层,上午做的下午就可以吃啦!