冰淇淋蛋筒 本文已影响 1.17W人 配方来自抖音up主@保哥快跑。减半试了一下确实非常香脆!简单快手,保存下来方便找 用料 牛奶 190克 细砂糖 175克 水 190克 香草精 5克 小苏打 2克 低筋面粉 250克 液态黄油 50克 鸡蛋 25克 冰淇淋蛋筒的做法 1. 牛奶,糖,水,香草精蛋抽混合加热烧开2. 加入小苏打,低筋粉,液态黄油,用料理棒打匀。(面糊可以过筛,我没过)3. 蛋卷机,我用的涛声,高火1分50秒差不多出炉。4. 趁热卷成喜欢的形状