0失败，十几分钟搞定的自制焦糖奶茶（可消耗牛奶）

夏天的时候买了一斤茶叶难以消耗，又有点喝腻味了，某天家里2大盒1L牛奶即将过期，突然想到可以煮奶茶喝，快速消耗牛奶！

用料  

0失败，十几分钟搞定的自制焦糖奶茶（可消耗牛奶）的做法  

1. 称好茶叶，我用的是极边乌龙，你有什么茶用什么

2. 倒入水烧开的锅里，煮四五分钟

3. 把茶水连同茶叶倒入碗中备用

4. 糖倒入锅中，中火，直到边缘开始有些融化

5. 煮到这种颜色就需要开始注意！小火，颜色更重一点的时候可以关火用余温加热

6. 直接琥珀色的出现，关火

7. 加入茶水以及茶叶，此时糖会凝固，煮到锅底没有糖

8. 加入牛奶，用刮刀搅拌防牛奶糊底

9. 加入这么大一撮盐，提个味

10. 锅边有小泡泡出现的时候，就好了

11. 开喝

小贴士

炸厨房选手熬糖小火小火！只要你小火！勤搅锅底，0失败！