自制 焦糖奶茶 本文已影响 2.77W人 用料 红茶 半勺 牛奶 780ml 白糖 两勺(不喜欢甜的可以下少点,但是红茶要相对应少下点) 自制 焦糖奶茶的做法 无水无油的锅中放入白糖和红茶,小火炒到糖融化 炒到白糖融化了就可以倒入牛奶(因为我买的牛奶是一整瓶780ml的,所以我就全倒进去了,要是糖少的话可以下少点) 放牛奶的时候可能会出现糖和红茶凝固了,搅拌一下就好了,等到牛奶煮开就可以关火了 一杯奶茶就做好啦~ 小贴士注意红茶千万不能放多,要不然会苦