拿铁咖啡蛋糕
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传统的咖啡蛋糕普遍使用速溶咖啡，而作为咖啡控的我，爱纯咖啡，爱拿铁，那股咖啡味香。于是就用自己爱的拿铁咖啡做个蛋糕吧，一杯拿铁咖啡，用40克做蛋糕，剩下的就是我喝了😄。
现磨咖啡豆，再经过“煮”咖啡，得到香浓的纯咖啡，按比例加入热牛奶调成一杯香浓的拿铁咖啡。喜欢什么类型的蛋糕就可以操作了，我是用4个鸡蛋60克低粉40克拿铁做成蛋糕胚，用28×28的烤盆。
咖啡奶油，就直接用纯咖啡了，奶油打至6分，加入纯咖啡，继续打至自己想要的效果即可。
蛋糕体上我还加了咖啡露，整个蛋糕就是一杯拿铁咖啡了
用料
| 咖啡 | 15克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 咖啡豆 | 30克 |
| 牛奶 | 25克 |
拿铁咖啡蛋糕的做法
制作蛋糕体
制作咖啡奶油，及咖啡露
蛋糕体分成三份，一层蛋糕一层奶油，自己喜欢怎么做都得。
小贴士
用量只是大概，亲们，可以自行调整，我个人喜欢香浓味的
