夏天味的蜜桃酒

蜜桃季，做罐自制的蜜桃酒留住桃子的味道~

用料  

夏天味的蜜桃酒的做法  

1. 食材准备：硬质水蜜桃3个，白冰糖200g,白酒500ml

2. 用盐揉搓桃子表面，将绒毛洗净

3. 用厨房纸巾擦干

4. 将桃子对半切开，去核，切成小块

5. 密封的瓶子洗净，用开水烫一下，彻底擦干

6. 将桃肉放入罐子里

7. 倒入白酒，建议度数高些，便于保存

8. 加入冰糖

9. 按照喜好封罐，常温保存1-3个月左右。如果使用了度数较低的酒，则需冷藏。