夏天的芬芳-蜜桃果冻

夏天一到，水灵灵的蜜桃就上市啦！粉嫩饱满的果子散发着清甜的果香，码在水果摊上就让人垂涎欲滴。桃子的果肉厚实多汁，果味浓郁醇厚，粉嫩嫩的果色更是让人联想起甜蜜的初恋。正是因为桃子又美味又美好，所以即便是简单切一切，也能成为一杯漂亮到让人少女心爆棚的美味饮品，简直让人移不开眼睛。小鱼老家的桃子非常出名，小鱼就是吃桃子长大的，吃桃子的方法有一百种！今天我们先做第一种，非常简单的！

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用料  

夏天的芬芳-蜜桃果冻的做法  

1. 桃子洗净削皮，皮不要扔！桃子切成小块铺在碗里。称好白凉粉待用。

2. 步骤2
   起煮锅，放冰糖、桃子皮和清水煮，直到水变成粉红色关火

3. 捞出桃子皮，放白凉粉不停搅拌，得到一碗粉红色凉粉水了。

4. 将凉粉水倒入桃子碗中，放入冰箱冷藏两个小时就可以拿出来吃了。

5. 看着晶莹剔透的果冻包着桃子在盘中摇曳，每一块桃肉在果冻中保持着不变的姿势；拿起勺子挖下一块，每一块都是桃肉定格在果冻中的最后一瞬间！

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小贴士

桃子一定要买那种红红的！