水蜜桃酒 本文已影响 1.24W人 记录我的第一次酿酒过程。最近迷上了各种酿酒泡菜类。做了几次醪糟超级成功好吃,又做了一次酸豆角现在又想来挑战一下酿果酒😄 用料 桃子 2个 冰糖 80克 纯净水 适量 安琪酿酒酵母 1克 水蜜桃酒的做法 第一天,中午泡上下午就开始发酵了。 第二天,早上搅拌一下。打开有一点点酒的味道了,桃子有点飘起来了。 第三天,好多泡泡。早上搅拌后尝了一下筷子是酸酸的味道。 过滤出来了,恩~不喜欢喝。是啤酒的味道呀!