烤蛋奶布丁 本文已影响 1.59W人 快来看蛋奶布丁的做法啦!要烤喔!烤的布丁更健康! 用料 鸡蛋 两个 牛奶 250ML 白砂糖 两大勺 盐 少许 烤蛋奶布丁的做法 鸡蛋搅匀,不要打发 白砂糖倒入牛奶中,牛奶烧至微沸,凉至室温 牛奶分次倒进蛋液里,每一次都搅拌均匀。 将蛋奶液过滤三到五次,放进模具。 将模具放入烤盘,注入31的热水,烤箱预热160度,中下层,上下火,50分钟 ~^ω^开始享用啦!好Q好Q~ 小贴士烤好后冰冻了口感更加!≧∇≦