牛奶布丁（消耗蛋白）
本文已影响
1.09W人
用料
| 牛奶 | 375克 |
| 白砂糖 | 45克 |
| 蛋白 | 6个 |
牛奶布丁（消耗蛋白）的做法
准备一个干净容器，加入蛋白。
![牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第2张]( "牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第2张")
Z字型打散蛋白。
![牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第3张]( "牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第3张")
加入牛奶和白砂糖。
![牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第4张]( "牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀至白砂糖全部融化。
![牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第5张]( "牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第5张")
过筛入碗。
![牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第6张]( "牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第6张")
烧一锅开水。
![牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第7张]( "牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第7张")
水滚入锅蒸15分钟。
![牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第8张]( "牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第8张")
出锅马上开吃比较嫩，待冷却以后放入冰箱冷藏再吃口感更好，也可以加水果、果酱或任何你喜欢的食材一起吃，发挥创意，你是最胖的。(≧∇≦)/
封面照片是加的桂花蜜。
![牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第9张]( "牛奶布丁（消耗蛋白）的做法步骤图 第9张")
小贴士
炉有旺弱，碗有深浅，时间略有不同，出锅后轻轻晃一晃碗，中心不像水一样晃代表蒸好了，如果中心duangduangduang就再蒸一下下，如果表面皱皱巴巴代表蒸过了，下次再减一点点时间，寄几把握，咂油咂油咂咂油。(ง •̀_•́)ง
