吉利丁粉茉莉牛奶布丁

厨房小白自己摸索的配方，如若瑕疵，敬请大家谅解，做美味的食品，本身就是一种享受，无论成功与否，尝试就值得肯定🍶⭐️

用料  

吉利丁粉茉莉牛奶布丁的做法  

1. 备好这些基本的料

2. 碗里面加入牛奶
   加入白糖
   搅拌均匀
   倒入鱼胶粉🐟
   搅拌均匀
   然后再加一点牛奶🐮没过表面再放锅里蒸

3. 加适量水在锅里
   把碗放到上面
   小火！小火！小火！
   不一会儿它就融化成液体😁
   用筷子搅拌一下，看到像液体就关火
   因为呀温度太高，超过沸点凝固不了
   温度太低，融化不了哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
   最后撒点茉莉花🌸上去装饰
   
   先用纱布那些过滤一下泡泡口感会更好
   花花🌸先提前用水泡开更好看
   
   （因为是做完才想到发菜谱分享，所以这些图片大家将就看看，重在学习)
   

4. 放冰箱里冷藏3个钟，就好啦😄
   个人觉得，融化吉利丁粉(鱼胶粉🐠)
   1鱼胶粉：3牛奶
   比例固然可以
   但是做出来的比较Q弹，口感还好
   下次我会放多一点牛奶🐮估计更美味
   
   初次尝试，如有瑕疵，希望大家指出，共同学习，享受厨房的乐趣，生活如此多娇！
   

小贴士

多尝试，多总结
1:3比例牢记在心
再适当调整
多多分享