草莓牛奶布丁(吉利丁片) 本文已影响 2.75W人 北方的冬天暖气很足,像极了盛夏。为了缓解口干舌燥之感,遂做了此甜点。 用料 牛奶 250毫升 白砂糖 适量 吉利丁 3片 草莓 6-10个 草莓牛奶布丁(吉利丁片)的做法 吉利丁片放冷水中浸泡半个小时以上,泡好的像极了粉皮。 牛奶放锅中加热,边缘起泡后,放入白糖,慢慢放尝味道,到自己满意为止。 将吉利丁片倒入牛奶,立即关火。然后搅拌,吉利丁片马上就融化了。融化后倒入器皿。 草莓切丁,待牛奶差不多快凉了放入。放入冷藏室3个小时左右就可以啦