DIY 简单鸡蛋布丁 本文已影响 2.16W人 超简单布丁,甜甜哒 用料 全蛋 3个 牛奶 220g 细砂糖 100g 细砂糖 40g 铁盆 1个 DIY 简单鸡蛋布丁的做法 三个全蛋加牛奶打散, 加入40g 糖。 100g糖倒在碗里,加5g 水,倒入打散的 鸡蛋加奶 。 蒸25分,出锅。 用小刀绕着盆里边切一圈,扣盘子,翻过来,敲打盆底,拿下来盆,完成了。 小贴士动作不要太快,倒入盆里时建议影用筷子,把蛋液倒在筷子上,做出来的就不会有气泡。