橙意满满冰激凌 本文已影响 3W人 用料 淡奶油 15cl 橙汁 半个(7cl) 未经处理的橙皮 半个 蜜饯橙皮 20g 柠檬汁 1汤匙 糖粉 30 克 伏特加或柠檬酒 少许 橙意满满冰激凌的做法 将淡奶油放入冰箱。把橙皮放在一个小平底锅里。加水盖上锅盖焖10分钟。在烹饪结束前 30 秒,将蜜饯橙皮放入平底锅中。沥干并用刀粗略切碎果皮。 将果皮、橙汁、柠檬汁和糖放入碗中,混合后放入冰箱。 搅打淡奶油,并将其加入之前的混合物中。将混合物倒入一个喇叭口的容器中,并放入冰箱冷冻。每 2 小时用打蛋器搅拌一次,然后静置过夜。 食用前1小时从冰箱取出,然后撒上柠檬酒或伏特加,即可享用