虎皮厚蛋卷

最爱胡萝卜

用料  

虎皮厚蛋卷的做法  

1. 把鸡蛋打散在盆里，加入面粉和盐搅拌均匀后切碎胡萝卜丁加入，锅中小火刷一层油倒入摊成饼，放入一根火腿肠卷好起锅，切成小块装盘。

小贴士

蛋饼必须要摊薄，厚了就卷不好。