材料&做法超简单—栗子蛋糕 本文已影响 2.36W人 用料 栗子 500g 鸡蛋 8个 糖 30克 低筋面粉 80克 淡奶油 200克 材料&做法超简单—栗子蛋糕的做法 煮熟的栗子剥皮打磨成泥 过筛,太稠不好过筛,我后面加了点水,所以还需要把它稍微炒干 这个蛋糕胚草莓炸弹里有教程,烤好,切割出三个六寸片状 200毫升淡奶油打发,混合栗子酱,装饰,留一部分不混合奶油的,挤成面条状装饰 一点都不腻,超好吃,不愧是老上海经典蛋糕