超少食材,超超简单蛋挞
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有天孩子要吃蛋挞,可是,家里不常用烤箱,所以家里的食材真的不多,哈哈,方子就这样出现了……
用料
旺仔复原奶一盒 | 125ml |
黄油 | 10克 |
糖粉 | 15克 |
小蛋黄 | 3个 |
小蛋挞皮 | 12个 |
超少食材,超超简单蛋挞的做法
把旺仔奶,糖粉,放入干净的小盆里,用筷子搅拌融化后,把黄油放入,隔水溶化黄油,放凉后,放入蛋黄,打散打匀!
用细漏网,多过滤几次,这样口感更好!
把蛋塔皮摆好,那筷子,轻轻的在把蛋液搅拌下,倒入蛋挞皮中,放入,预热好的烤箱中层,220度,20分钟左右,自己看下,喜欢吃烤的大点的,可以在加几分钟!
好了,好吃的蛋塔完成,是不是很简单啊,赶快自己动手吧!
忘记拍照了,让儿子吃了一个,才想起来!
☺
图片拍的不是很好,不过味道还是不错的,哈哈!
小贴士
奶,一定不能用纯奶哦,我没放淡奶油,也没放练乳,就靠旺仔提味了!切记!