早餐_2 本文已影响 1.31W人 芦笋,玉米饼,红豆薏米粥 用料 鸡蛋 1只 玉米粉 50g 面粉 15g 牛奶 少许 芦笋 胡椒 盐 白糖 早餐_2的做法 清水煮芦笋,水开后放入,煮一分钟,捞出 锅中放少许油,放入芦笋,加盐,胡椒,炒匀后盛出 加蛋加糖打散,放入面粉,玉米面搅拌均匀,加纯牛奶,搅拌至糊状(芝麻糊的感觉),搅拌均匀,尽量不要有面疙瘩。 平底锅中加少油,小火;一勺面糊,垂直倒入锅中(一定要垂直放入,这样自然就成圆形),等到上面的面糊开始慢慢凝固,有小泡产生,翻面少煎一下,出锅。 上图为反面,下图为正面 红豆薏米洗净,加水,煮开后,小火熬45分钟 小贴士本人也是第一次制作,可提出改进意见