全营养一盘食,简单快手能量早餐!
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每天一道原创早餐食谱
健康 快手 高颜值
一起吃对 吃好 吃出漂亮!
One-Plate,顾名思义是将所有的食材放到一个盘子里享用。搭配得当,用相对精减的时间烹制一份能量密度较高的早餐。
用料
吐司 | 2片 |
生菜 | 50g |
紫芦笋 | 2根 |
玉米粒 | 15g |
青豌豆粒 | 15g |
小番茄 | 4颗 |
山鸡蛋 | 1只 |
手作水浸金枪鱼 | 40g |
全营养一盘食,简单快手能量早餐!的做法
所有材料备齐
酱汁用料
适量芥末、醋、橄榄油调出基础油醋汁,加海盐、黑胡椒调味;
鸡蛋5mins煮7成熟,剥壳对切;
吐司切4mm小方块儿,烤箱中层180度,5mins;
芦笋刨去外皮,切小段儿,和玉米粒、青豌豆一起扔入沸水中,2mins捞出沥干;
生菜洗净,手撕;小番茄对切;
将1+2+3+4混合,挖入金枪鱼,倒入调好的酱汁,搅拌均匀,Get一盘能量早餐!出品
蛋白质、蔬菜、主食,一盘搞定!
小贴士
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