一人食也要有仪式感!
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
育青肠 | 1根 |
西班牙火腿 | 2片 |
烤牛肉片 | 2片 |
圣女果 | 几颗 |
酸奶 | 一杯 |
吐司 | 两片 |
牛角包 | 1个 |
盐,胡椒,白糖 | 适量 |
颜值超高的快手Brunch的做法
放底油先煎香肠
油温起来后煎鸡蛋,盖盖小火煎可以出溏心,不盖盖翻面煎全熟
火腿快速轻煎
成熟的牛油果按压成泥,放少量细砂糖搅拌均匀即可
吐司用面包机提前加热,第一片涂抹牛油果酱,并铺上溏心鸡蛋。第二片吐司放箭好的火腿。
准备香肠和牛角包,牛肉片。
鸡蛋均匀撒上海盐及黑胡椒
倒好酸奶,开始用餐吧!
小贴士
除了鸡蛋和牛油果,其他香肠等食材在超市均可买到成品,快速加热即可。快手又简单。