番茄蛋羹@宝宝辅食记录

8月龄向9月龄过渡
自从宝宝拒绝吃研磨过的渣状食物后
我就学了这款茶碗蒸
茶碗蒸很嫩，好入口，入口即化
可以一块一块的喂
加入海带鸡汤更增加鲜味
我宝简直停不下来
打算继续开发其他口味的茶碗蒸

用料  

番茄蛋羹@宝宝辅食记录的做法  

1. 打散蛋液+同等重量海带鸡汤
   我用的20g+20g
   
   蛋液搅匀后盖上锡纸
   冷水上锅，中火上气后减小火持续五分钟
   马上出锅

2. 西红柿蒸几分钟去皮碾碎
   用勺子码在蛋羹上

小贴士

1⃣️海带只为了提味，可吃可不吃