黑米火腿卷

黑米功效于作用:
黑米，最早在陕西洋县种植。呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，具有延年益寿、补肾黑发、防贫血的功效。
            好看又好吃又营养的黑米卷☞现在开始制作:

用料  

黑米火腿卷的做法  

1. 黑米洗干净水分干一点放进磨粉机打细腻。

2. 用这个☞打好的黑米过滤要它的细粉。

3. 把牛奶，水，酵母，盐，糖，黑米粉，面粉丢给厨师傅机折磨☞

4. 面团放进发烤箱发酵30度键30分钟。（看个人烤箱温度）

5. 下来忘记拍了，排气，面团切大小刚好一块块搓成圆条把火腿卷起来。

6. 剩余的面团做黑米馒头也是好好吃哟！朋友家自己种的黑米天然绿色食品☞

小贴士

面团要揉光，和面水分要够，黑米磨粉越细面团蒸出来才光滑我这个有点粗糙。